35 dk
Pişirme
Tatlılar ve Pastalar
Mutfak
12 Kişilik
Porsiyon
Kolay
Zorluk
Fırını 180°C’ye ısıt. Muffin tepsisine kağıt kapsül yerleştir ya da çok az yağla.
Tam buğday unu ve karbonatı geniş bir kapta çırpma teliyle harmanla; topak kalmasın.
Başka bir kapta buttermilk, bal ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar karıştır.
Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dök. Spatula ile sadece birleşene kadar karıştır; fazla çırpmamaya dikkat et.
1/3 su bardağı yaban mersinini hamura nazikçe yedir. Ezmemek için yavaş hareket et.
Hamuru kalıplara paylaştır. Üzerlerine kalan 1/2 su bardağı yaban mersinini serpiştir.
35 dakika pişir. Kürdanı ortasına batırdığında temiz çıkıyorsa fırından al.
Tepside 5 dakika beklet, sonra tel ızgaraya al. Ilıkken ya da tamamen soğuyunca servis edebilirsin.
4.5
2 değerlendirme
Sen de puan ver
Beğendin mi? Yıldız vererek topluluğa katkı sağla.
Yorum yapmak için giriş yapmalısın.
Giriş yap